1、種植時間

（1）小白菜是生長周期短的蔬菜，一般在3-11月份均可以播種，播種一個月左右就可以收獲。

（2）我國南北有所差異，華南是9-12月陸續(xù)播種，江、淮地區(qū)是8月上旬~10月中旬陸續(xù)播種。

2、整地施肥

（1）選擇富含養(yǎng)分、排水良好、通透性良好、能夠接受到充足光照的地塊作為種植地，然后將深翻并整細(xì)土壤，深翻時可施入充足的草木灰或農(nóng)家肥。

（2）整好地之后，開挖排水溝，以便后期進行灌溉、排水。

3、科學(xué)播種

（1）選擇顆粒飽滿、沒有病蟲害的種子作為種植對象，播種前剔除其中的雜質(zhì)和壞粒，然后將剩余的種子晾曬一段時間。

（2）處理種子后，可采用條播、撒播的方式進行播種，建議采用條播，以便后期進行管理，播種后覆蓋土壤。

（3）需注意，播種時要提前將土壤澆濕。

4、合理澆水

（1）播種3-4天后，若遇到高溫天氣，需及時澆水，保持土壤的濕度。

（2）種子出苗后，澆水1次，以促進幼苗生長，之后根據(jù)田間的實際情況決定澆水次數(shù)，水分過多時要及時將其排出田外。

5、施肥管理

（1）出苗后進行第1次澆水時可澆灌糞尿水，或用尿素兌水澆灌。

（2）種植期間，根據(jù)小白菜的生長情況進行施肥，建議噴施有機肥，避免影響到品質(zhì)。

6、適時收獲

（1）第1批小白菜長出10片葉、高度達到15-20厘米左右時便可收獲，之后按照采大保小的原則進行收獲。

（2）采收期間，可適當(dāng)加種小白菜，這樣便可持續(xù)收獲。