誰(shuí)能想到，幾年前，這里是這樣一幅景象：露天燒烤攤點(diǎn)鱗次櫛比，排出的油煙彌漫整個(gè)街道，因噪聲擾民不斷被周邊居民投訴，占道經(jīng)營(yíng)更是引發(fā)多起交通事故。

“梅林古鎮(zhèn)存在大量煎、炒、炸、烤等小吃攤位，今年6月底前，露天燒烤攤點(diǎn)就有約70個(gè)，其中固定攤點(diǎn)50個(gè)、流動(dòng)攤點(diǎn)20個(gè)，以前最多的時(shí)候有140多個(gè)?！壁M州市贛縣生態(tài)環(huán)境局污染防治股大氣室負(fù)責(zé)人曾永春介紹。

這些露天燒烤攤點(diǎn)沒(méi)有安裝油煙凈化設(shè)備，油煙直排，有的甚至使用散煤、木炭，煙塵明顯，對(duì)相距200m的贛縣國(guó)控站點(diǎn)數(shù)據(jù)影響較大。

如何才能既管得住餐飲油煙味又留得住人間煙火氣，持續(xù)增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，已成為贛縣區(qū)面臨的重要課題。

多方協(xié)同聯(lián)合整治

嚴(yán)格執(zhí)法注重幫扶

“近年來(lái)，我區(qū)餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展，餐飲油煙污染問(wèn)題日益凸顯，成為影響城市空氣質(zhì)量和居民生活質(zhì)量的重要因素。為破解這一民生‘頑疾’，我們嚴(yán)格執(zhí)法，加強(qiáng)源頭管控?！壁M縣生態(tài)環(huán)境局二級(jí)主任科員吳小山表示。

贛縣區(qū)組建由城管局、生態(tài)環(huán)境局、市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局、城市社區(qū)管委會(huì)等部門(mén)單位組成的聯(lián)合執(zhí)法檢查組，加大對(duì)梅林古鎮(zhèn)餐飲夜市執(zhí)法力度，強(qiáng)化重點(diǎn)區(qū)域餐飲油煙監(jiān)管，督促餐飲店及時(shí)清洗維護(hù)油煙凈化設(shè)施，保障油煙凈化設(shè)施高效運(yùn)行、煙氣達(dá)標(biāo)排放。

在執(zhí)法過(guò)程中，贛縣區(qū)聯(lián)合執(zhí)法檢查組既要做到執(zhí)法公正、程序合法，又要注意工作的方式方法，避免激化矛盾。同時(shí)，加大對(duì)梅林古鎮(zhèn)餐飲店的督導(dǎo)幫扶力度，對(duì)存在相關(guān)問(wèn)題的商家督促整改。

成效已經(jīng)發(fā)生。多年經(jīng)營(yíng)梅林古鎮(zhèn)燒烤攤的老謝對(duì)此深有感觸：“以前，也有執(zhí)法人員催促我們安裝油煙凈化設(shè)備，要知道裝一套設(shè)備，幾個(gè)晚上出攤的收入就泡湯了，所以我一直很抗拒?！敝钡角靶┤兆?，老謝攤子的食客越來(lái)越少，不明緣由。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間觀察，才發(fā)現(xiàn)是油煙惹的禍?！艾F(xiàn)在時(shí)代變了，來(lái)吃燒烤的多數(shù)是年輕人，他們注重衛(wèi)生條件，對(duì)用餐環(huán)境要求比較高，‘煙霧繚繞’非常影響擼串體驗(yàn)?！崩现x感嘆道。

“趁著這次執(zhí)法整治，我加裝了一套油煙凈化設(shè)備，攤子上的油煙味沒(méi)了，人氣不僅沒(méi)減弱，還比以前更興旺了，看來(lái)清潔綠色燒烤才是正道。”就在老謝與記者說(shuō)話的片刻，他的燒烤攤又接待了很多食客。

執(zhí)法人員在檢查的同時(shí)，積極向餐飲業(yè)主宣傳普及大氣污染防治相關(guān)法律法規(guī)，講解餐飲油煙治理工作的重要性和必要性，引導(dǎo)餐飲業(yè)主積極配合餐飲油煙污染整治工作。

通過(guò)普法教育，餐飲業(yè)主紛紛表示，要規(guī)范使用油煙凈化設(shè)施，共同營(yíng)造良好的生產(chǎn)生活環(huán)境。

引導(dǎo)攤點(diǎn)分流搬遷

根治油煙噪聲問(wèn)題

“以前吃晚飯的時(shí)候，總能聞到樓下燒烤攤飄來(lái)的嗆人油煙味。如今經(jīng)過(guò)整治，已經(jīng)好多了?！奔易∶妨止沛?zhèn)附近的居民邱愛(ài)華感慨道。不過(guò)，她也直率地說(shuō)出了心中疑問(wèn)：“這種整治多少也會(huì)影響到小商小販的生計(jì)吧？”

為了留住這難得的人間煙火氣，把對(duì)燒烤攤經(jīng)營(yíng)的影響降到最低，贛縣區(qū)給出答案——搬遷，將梅林古鎮(zhèn)露天燒烤攤點(diǎn)搬遷至客家文化城夜宵一條街。

贛縣區(qū)加強(qiáng)統(tǒng)籌謀劃、密集調(diào)度、多方聯(lián)動(dòng)，凝聚各方力量，共同推進(jìn)搬遷工作。今年6月14日，贛縣區(qū)召開(kāi)城區(qū)餐飲油煙及梅林古鎮(zhèn)露天燒烤油煙整治工作商談會(huì)；6月16日，召開(kāi)梅林古鎮(zhèn)露天燒烤攤點(diǎn)搬遷工作調(diào)度會(huì)；7月5日，再次組織相關(guān)單位召開(kāi)搬遷工作調(diào)度會(huì)……

經(jīng)過(guò)多方努力，梅林古鎮(zhèn)露天燒烤攤點(diǎn)陸陸續(xù)續(xù)搬入客家文化城夜宵一條街。

“我公司作為梅林古鎮(zhèn)露天燒烤油煙污染整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組的成員單位，為順利開(kāi)展搬遷工作，制定了客家文化城宵夜一條街優(yōu)惠政策：提供攤位并免一年攤位費(fèi)、一年內(nèi)不收衛(wèi)生管理費(fèi)、發(fā)放20萬(wàn)元消費(fèi)券?！壁M縣區(qū)文化旅游投資集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

作為第一批享受政策紅利的攤主王大勇笑著說(shuō)：“我一聽(tīng)說(shuō)有這等好事，就立馬把攤位從梅林古鎮(zhèn)搬過(guò)來(lái)了?！?/span>

“這次搬遷可以有效解決露天燒烤帶來(lái)的油煙污染、交通擁堵、噪聲擾民等問(wèn)題，提升城市環(huán)境質(zhì)量，保障市民的健康和生活品質(zhì)?！眳切∩礁嬖V記者。

今年剛過(guò)去的十一黃金周，贛縣區(qū)客家夜市燈火通明、人頭攢動(dòng)，八方游客一邊品嘗炸串、客家嗦粉、燒烤、醬香餅等各種小吃，一邊觀賞采茶戲、東河戲等客家非遺表演……一幅充滿活力的客家夜市新畫(huà)卷正徐徐展開(kāi)。